Strawberry Farm

しぜん堂のイチゴ作りについて

Strawberry Farm しぜん堂

薬草有機栽培でのイチゴ作りを実践しています。化学農薬を一切使用せず、山から採取した、ヨモギやドクダミなどの薬草によって、根っこや葉っぱからイチゴに栄養を与え、病気から防いでいます。

2012年に薬草の郷として知られる、滋賀県伊吹町にて、農園主の川瀬が、薬草有機栽培でのイチゴ作りをはじめました。化学農薬を使わないイチゴ作りは、前例が少ないため、失敗を繰り返しながら改善と改良を重ねていきました。元気なイチゴが実を結び、安定した収穫ができるようになると、農園に仲間たちができました。

地球にやさしい、地域に根差した農法と一緒に、ゆっくりと農園を育てています。香りが強く、大粒で、凝縮された瑞々しさ。安心で安全。しぜん堂のイチゴです。

アクセス

住所 521-0321
滋賀県米原市高番1268
イチゴ期間 12月下旬〜5月上旬